Tierische Weine
Du suchst ein besonderes Geschenk? Du möchtest unser Engagement unterstützen? Du liebst guten Wein? Super - dann haben wir da genau das Richtige! Unsere tierischen Weine sind in Zusammenarbeit mit dem Weingut C. Barth aus Alzey-Weinheim entstanden und besitzen - ganz wie unsere Tiere - eigene Besonderheiten! Alle Weine sind biologisch angebaut, von Hand geerntet, schonend gekeltert, stilvoll ausgebaut und vegan geklärt worden. Als Verein, der sich für den Erhalt der natürlichen Lebensgrundlagen einsetzt und Landschaftsschutz sowie -pflege betreibt, war uns die ressourcenschonende Art der Herstellung extrem wichtig. Mit Christopher Barth konnten wir zudem einen total spannenden Winzer gewinnen.
Von Trocken bis süß ist alles mit dabei - aber probieren geht über studieren! ;-)
Jede Flasche Wein kann für 7,50€ erworben werden. Ab einer Bestellung von 12 Flaschen gibt es keine zuzüglichen Versandkosten. Bis 11 Flaschen berechnen wir anteilig 5,00€ für Verpackung und Versand je Bestellung. Bestellen kannst Du via Mail an: tierfamiliemensch@web.de.
Der Erlös des Verkaufs landet abzüglich der Kosten zu 100% bei unseren Tieren. Wir bedanken uns schon jetzt sehr für die Bestellung und wünschen Dir eine gute Zeit mit unseren tierischen Weinen.
Zum Wohl!
"Emmi" ist eine Waliser Schwarzhalsziege. Ihr markantes Merkmal ist die farbliche Trennung: halb weiß, halb schwarz. Was passt da perfekt zu ihr? Richtig: ein halbtrockener Rosé! Außerdem stammt diese Ziege ursprünglich aus dem Kanton Walis in der Schweiz und ist daher ursprünglich in höheren Bergregionen und auf Terrassen zu Hause. Auch dieses Merkmal spiegelt sich in unserem Rosé wieder, denn dieser ist ein toller Terrassenwein, der ebenfalls in - für rheinhessische Verhältnisse - höheren Regionen wächst.
Emmi persönlich ist zudem durchaus frech, sie gibt den Ton an in der kleinen Herde. Und auch diese Eigenschaft ist in unserem Rosé zu schmecken, denn er ist "frisch, frech und fruchtig"!
Portugieser Rosé
Jahrgang 2018
halbtrocken
Alkohol: 10%
bio, vegan, handverlesen
0,75l
"Rudi" war ein Thüringer Waldziegenbock und ursprünglich in Talregionen zu Hause. Markant an ihm war vor allem seine Größe und seine Körpersprache, die mit sehr großen Hörnern abgerundet wurde. Um diese Eigenschaften in einem Wein erlebbar zu machen, haben wir uns für ein Cuvée aus einem Grau- und einem Weißburgunder entschieden. Dieser besitzt eine klare Ansprache, ist solide, geradlinig und fruchtig, mit trockenem Humor. Die Rebsorten spiegeln Rudi auch geologisch sehr gut wieder, da sie ebenfalls ursprünglich aus Talregionen (Burgunds) stammen.
Persönlich war Rudi vor allem eines: handzahm und bodenständig! Er nahm sich allen Menschen an und diese Eigenschaft spiegelt sich auch in unserem Wein wieder!
Grau- und Weißburgunder
Jahrgang 2018
trocken
Alkohol: 12%
bio, vegan, handverlesen
0,75l
Liebevoll wurde sie von uns "The Queen" genannt - unser Shropshire! Ihre Herkunft liegt in der gleichnamigen Grafschaft in Großbritannien. Sie war anmutig, zart, stolz und von wahrlich königlicher Natur. Sie war weise, denn ihrem Weg vertrauten auch alle anderen Schafe. Ihren stetig ernsten Gesichtsausdruck teilte sie sich mit ihrem Vorbild aus Großbritannien, ebenso die zart-schwungvolle Geste mit der Pfote zum Gruß des Volkes.
Ja - unsere Queen war wahrlich königinnenlich!
Das schmeckt man auch in diesem Wein! Der Rebstock ist unser ältester. Deshalb holen die Wurzeln das Beste aus der Tiefe des Bodens. Hier wurden edelste, von Hand gepflückte Kerner-Trauben vergoren, nachdem sie die Qualitätsstufe "AUSLESE" erreicht hatten. Diesem Wein ist nichts zugesetzt worden, er ist schonend geklärt und eine richtig süße Sache! Die Auflage ist klein, doch von diesem Wein möchte man probieren!
Kerner
Jahrgang 2018
süß
Alkohol: 8,5%
bio, vegan, handverlesen
0,50l
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Bei Versand zuzüglich Versandkosten. Versandgrößen: 6, 12 oder 18 Flaschen (12 und 18 sind versandkostenfrei). Lassen Sie sich ein unverbindliches Angebot geben und kontaktieren sie uns hierzu sehr gerne :)
Die Weine können auch täglich (Montag - Samstag) in der Zeit von 9:00 - 18:00 Uhr erworben werden: Hauptstraße 5, 55232 Alzey.